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吉田美香

Author:吉田美香

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お豆腐のカプレーゼ風

今日はお客様からフルーツトマトをいただきました。
そこで塩豆腐にしてカプレーゼ風にアレンジしました。
オリーブオイルはお気に入りのラウデミオ!
チーズよりも軽い感じでトマトは甘く
初めて作くったわりには美味しくできました。
欲をいえばバジルの葉があれば良かったのですが。。。

もう一品はポテトと生ハムのサラダです。
パルミジャーノ•レジャーノをトッピングして。

我が家のヘルシーメニュー | 2014/03/14(金) 01:44 | Trackback:(0) |