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銀座Yoshidaにようこそ!

吉田美香

Author:吉田美香

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~2010年6月6日~
『表参道 シュベールサンク』
東京都渋谷区神宮前3-5-1 神宮前351ビル1F
表参道の駅から徒歩5分のちょっと路地に入った
隠れ家的なフレンチレストランで
写真のように大きなフォークが目印です。
このお店の定番メニューの
手作りパンと一緒にいただく
『レバームース』に最初からノックアウトされました。
苦手な部類のレバーでしたが今まで食べていたのは
何だったのかと思うほど僅かな甘みと口の中で溶ける
まろやかさは思わず言葉をうしなうほどでした。
それから季節の野菜のパスタや
鯛のポワレも抜群の美味しさです。
フレンチということですが
カジュアルで暖かい雰囲気ですので
イタリアンという感じもします。
後からHPで知ったのですが
テレビで紹介された車海老のクリームグラタンが
一押しということでそれも食べたかったと
もう一度行ってみたいお店です。
20100605today.jpg

過去記事 | 2010/06/07(月) 00:51 | Trackback:(0) |